COCINANDO CON CARLA GARCIA

11 de sep de 20202 min.

CREPAS🥞 DULCES DE VAINILLA| CON HELADO🍨 KINDER BUENO | Para DELEITAR🍓 a nuestros pequeños 🍒✅

Actualizado: 12 de sep de 2020

Quien puede resistirse a una buena crepas bien blandita y delicadamente perfumada con vainilla? Una receta que nos recuerda a los desayuno de fin de semana, o a las meriendas golosas. Genial para hacer con amigos o con los más peques de la casa.

¡ No vas a querer dejar de hacerlo y COMERLOOO!

CREPAS DULCES DE VAINILLA | PASO A PASO

INGREDIENTES

150 gr de harina de repostería

2 huevos

300 ml de leche

1 cdita extracto de vainilla

2cditas polvo para hornear

20g de azúcar

2 pizcas de sal

PROCEDIMIENTO

-En un bols mezclamos el azúcar, huevo, leche hasta que se unifiquen

-Luego agregamos la harina, polvo para hornear y por ultimo la esencia de vainilla

-Integramos todos los ingredientes hasta obtener una masa sin grumos.

-Llevamos a nevera para que descanse 10m la masa

-Cocinamos en sartén con un poco de aceite (evita que se pegue) a temperatura media por ambos lados.

*TIPS

-Si nos sobra masa colocar en nevera en botella o jarra, tapados.

-Cocinar al momento en que se degustaran, antes no porque se ponen chiclosos.

-La vanilla: Si no tienes vainas de vainilla o extracto, siempre puedes añadir esencia para darle sabor. Y sino, puedes añadirle otro tipo de aroma: ron, agua de azahar, licor de naranja, ralladura de limón...
 

 
-La harina: Si quieres unas crepas más ligeras, no dudes en sustituir la harina por almidón de maíz. Además, dará una alternativa "sin gluten" a los intolerantes.
 

 
-Grumos: Tiene grumos tu masa? no pasa nada! un golpe de batidora y listo!

ESTAS CREPAS las puedes compartir en cualquier momento del día, como desayuno, postre o en merienda.

Por eso lo hemos fusionado como un POSTRE HELADO, donde la heladería D'Arbini ha colaborado con sus exquisitos Helados artesanales.

Si vives o vienes de visita a Torremolenos, Costa del Sol. Málaga. Te invitamos a que pases por la Heladería ubicada en el Paseo maritimo nº24, La Carihuela. Donde podrás degustar y saborear una gran variedad de sabores intensos con diferentes opciones Veganas, sin azúcar y convencionales.


POSTRE HELADO

Presentación

- Las crepas las doblamos y cerramos con palillos, luego colocamos dos bochas de helado.

- Salseamos con sirrope de chocolate y unas chispitas de choco.

-Decoramos con unos frutos rojos


*NOTA

-Es importante trabajar con rapidez el helado, para que no se ablande demasiado, y esto pueda estropear el postre.

-Es aconsejable que arméis de a uno, esto evitara que se ablande rápidamente.

¿SI HAS HECHO ESTA RECETA?

Si te has animado a hacerla sería genial que nos dejes un comentario abajo, compártela, puntúala o sube una foto a Instagram con el hashtag  #garciacarlaweb.

¡Nos encanta saber de ti!

Aquí les dejamos el vídeo:

Si eres nuevo en nuestro canal, te invito a suscribirte y activar la campanita para que recibas cada semana una nueva y deliciosa receta con sabor a Carla García.

Síguenos en nuestras redes sociales:

Te mando un gran cariño, nos vemos en la próxima.

Un beso

    270
    0