CHOCOTORTA 🍫| POSTRE SIN HORNO🤩🤩🤩 | DULCES Y POSTRES DEL MUNDO🍥.✅

Ingredientes

3paq. de galletas chocolinas o de chocolate

1000lts de nata para montar

200g de azúcar común

250g de dulce de leche clásico

c/n café tibio recién hecho

Chocolate con leche y palitos de chocolate para decorar

Utensilios

1 Papel encerado o films

1 espátula de goma

1 espátula de metal

1 bandeja de 25cm

Parte del Procedimientos

Paso 1 Montamos la nata con el azúcar hasta que este medianamente firme, luego agregamos el dulce de leche hasta unificar por completo. Llevamos a nevera hasta que este firme.

Paso 2 Luego forramos la placa y comenzamos a montarla, el café debe estar tibio. Vamos humedeciendo las galletas hasta completar una plancha y luego colocamos la mezcla batida, así lo repetiremos veces.

Paso 3 Es importante llevar a la nevera cuando este lista por 12horas aprox. para que tome la firmeza necesaria nuestra y así poderla desmontar y decorar.

Tips:

-Es importante que el café este tibio, para que nuestra galleta absorba más humedad y así nuestra torta quede mas tierna.

-Es necesario forrar nuestra placa, para que al desmontarla sea mucho mas fácil y rápido,

-También podemos decorarla con dulce de leche repostero y baño de chocolate con algunas galletas. Para presentarla como pastel.

-Hay otras opciones también se pueden hacer en vasitos para cumpleaños.

Aquí os dejo el link con el enlace y video receta en youtube:

https://youtu.be/dNQLwrWpM9c

Espero que esta receta te ayude mucho , si es así ponle me gusta, compártela y no te olvides de suscribirte a mi canal para nuevos vídeos: https://www.youtube.com/channel/UCabyyP_UxBFZ6Y8BB17EBAg?view_as=subscriber

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